Кейтеринг на службе предприятий
Выездное обслуживание (кейтеринг) появился в России на рубеже XX и XXI веков и постепенно завоевал популярность у потребителей кейтеринг-услуг, в частности у государственных и частных предприятий.
Кейтеринговые компании организуют приготовление и доставку обедов, а также проводят различные корпоративные мероприятия: выездное обслуживание банкетов, проведение фуршетов, тематические праздники – от новогодних вечеринок, до тимбилдинга – корпоративного отдыха на природе.
Доставка готовых обедов в офис компании по предварительно согласованному меню и в назначенное время – один из видов кейтеринговых услуг. Кроме обедов некоторые фирмы заказывают доставку бизнес-ленча. Разнообразное меню, оперативная доставка и профессиональный обслуживающий персонал позволяет предприятиям решить важнейший вопрос по организации питания своих сотрудников.
Кейтеринг на службе предприятий - это не только ежедневное выездное обслуживание. Ресторан полностью возьмет на себя организацию и выездное обслуживание банкетов, корпоративных мероприятий, фуршетов, включая приготовление и доставку блюд, оформление праздничных столов и декорацию зала, а также проведет, согласованную с заказчиком, развлекательную программу с профессиональными артистами и конферансье.
Банкеты и фуршеты, конечно, более редкие события в жизни предприятия, чем каждодневные обеды и ленчи, но гораздо более масштабные. Обычно такие мероприятия приурочивают к каким-либо праздникам или значимым событиям в деятельности компании. Например, новогодний банкет, фуршет по случаю презентации проекта или открытия выставки, юбилейный банкет в честь дня рождения компании. Проведение таких мероприятий требует от специалистов по кейтерингу точности исполнении, продуманности каждого нюанса и эффектного обслуживания. Сделав заказ банкета, руководство фирмы может выбрать место для его проведения самостоятельно или поручить подобрать и арендовать помещение catering–компании. Это может быть как большой банкетный зал, так и офисное помещение фирмы, выставочный центр или любая другая подходящая площадка Москвы. Праздничное украшение помещения также проводится декораторами кейтеринговых компаний.
Неоценимую помощь оказывают кейтеринговые компании при подготовке и проведении тимбилдинга. Корпоративные выезды на природу становятся все более популярными, что неудивительно. Ведь подобный совместный отдых сотрудников сплачивает коллектив, позволяет общаться в непринужденной обстановке и устанавливать не только коллегиальные, но и дружественные связи.
Тематическую развлекательную программу тимбилдинга могут, по желанию клиента, разработать сценаристы кейтеринговой компании, игры, конкурсы и другие увеселительные мероприятия сделают отдых на природе незабываемым для всего коллектива. Кейтеринговая компания сделает все для организации корпоративного летнего отдыха: барбекю, пикник или выездной фуршет.
Тесное сотрудничество ресторана, предоставляющего кейтеринговые услуги и заказчика выездного обслуживания, сделает любое корпоративное мероприятие настоящим событием в жизни предприятия.